¿Y tú, qué dices?
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71. Dale la vuelta al mundo...
Viaja. Lee. Observa. Escucha.
Hay una frase que dice "Minds are like parachutes: they only function when open" (las mentes son como paracaidas: solo funcionan cuando están abiertas). Abre tu mente.
A lo largo de mi vida he estado en 15 paises diferentes, y en cada uno he descubierto una razón más para no despilfarrar. Pero no hace falta ir muy lejos... una vuelta por tu ciudad también te servirá para descubrir mil razones. Mil razones para no desperdiciar lo que a otros les falta.
Viaja. Abre tu mente. Poco a poco valorarás más lo que tienes, poco a poco entenderás que el dinero... no se puede comer.
70. Nada como aprender
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He despilfarrado mucha comida por que estaba aprendiendo a cocinar. Siempre me ha dado rabia tener tirarla pues, en mi casa, nunca nos ha sobrado de nada y, mi madre, que con sus hermanos y hermanas ha tenido que mordisquear las cáscaras de las naranjas para comer ese dÃa, me ha enseñado muy bien el valor que tienen las cosas. Ella se ha comido toda la fruta que yo desechaba de pequeña por que no estaba totalmente sana y no la he visto jamás tirar algo que estuviera en buen estado. Menos mal que casi siempre se cumple el refrán "de tal palo tal astilla"; he aprendido la lección, ¡ y tambien a cocinar!, ¡uf! ;-)
69. Reciclar en la cocina!
A mi nunca me ha gustado tirar la comida por lo que he encontrado varias maneras para reciclar lo que no se ha consumido un dÃa para el dÃa siguiente. Por ejemplo la salsa de tomate para los espaghettis la utilizo también para unos albóndigas o para hacer un pescado con tomate! El arroz blanco a lo mejor vuelve como ensalada de arroz o arroz frito dentro de un par de dÃas.Y asà uno puede imaginar mil ideas! Asà que os animo a probar el reciclaje como forma de evitar el despilfarro o tirar la comida.